Macarronada à bolonhesa com molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão cozido
• 1/2 kg de carne moída temperada
• 1 caixinha de molho de tomate pronto
• 1/2 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o macarrão cozido em uma panela com margarina, coloque metade do molho de tomate, mexa e em seguida coloque a carne moída.

2. 2

   Coloque a mistura em um refratário grande untado com margarina.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo, a margarina, a cebola, o alho e o sal.

4. 4

   Frite até dourar.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo e o leite, aos poucos, sem parar de mexer.

6. 6

   Quando o molho estiver como uma papa, coloque a lata de creme de leite e o queijo ralado.

7. 7

   Se engrossar, adicione leite até adquirir a consistência que você achar melhor.

8. 8

   Depois de pronto coloque o molho sobre o macarrão, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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