🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de macarrão penne (ou outro de sua preferência)
- 2 latas de atum em pedaços á base de óleo (se preferir use o á base de água, e opte pelo azeite para fazer o refogado)
- 1 vidro grande de champignon fatiados
- 1 maço de escarola cortada em tiras
- 6 tomates grandes picados
- 1 caldo de camarão
- ½ cebola cortada em cubos pequenos
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
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Quando o cozimento do macarrão já estiver quase pronto inicie o refogado.
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Em uma panela coloque o óleo do atum, a cebola, o alho, o caldo amassado e refogue.
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Depois despeje o atum e deixe fritar por 1 minuto, em seguida adicione a escarola e os tomates. Assim que a escarola e os tomates murcharem acrescente o macarrão e misture.
❓ Perguntas frequentes
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