Macarrão tricolor ao molho de queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 500 g de parafuso tricolor
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) margarina
• 2 dentes de alho picado
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 200 g de mussarela ralada
• 200 g de presunto picado
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com sal, retire quando ainda estiver al dente, ou seja um pouco durinho. Coloque em uma travessa e reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça a margarina e coloque a cebola e o alho, dê uma fritada e acrescente a farinha de trigo, mexa e coloque o leite, mexendo sempre para não empelotar.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o requeijão, o presunto e por último metade da mussarela ralada.

4. 4

   Coloque sal e orégano.

5. 5

   Misture ao macarrão reservado, cubra com a mussarela restante e polvilhe queijo ralado a gosto.

6. 6

   Leve ao formo para gratinar por uns 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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