Macarrão picante com atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 caixa de polpa de tomate
• 1 tomate maduro
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão
• 1 dente de alho
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 lata de atum com molho de tomate picante
• sal (a gosto)
• manjericão (a gosto)
• tempero verde (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão.

2. 2

   Ralar a cebola e o alho e em seguida dourá-los na manteiga ou margarina, um de cada vez seguindo a ordem.

3. 3

   Enquanto o alho e a cebola estão na panela, corte o tomate, o tempero verde, manjericão e o pimentão e reserve-os separadamente.

4. 4

   Ao perceber que a cebola e o alho estão no ponto, acrescente o tomate, tampe a panela para que ele cozinhe um pouco.

5. 5

   Adicione o pimentão, o manjericão, o sal, a polpa de tomate e parte do tempero verde. Deixe cozinhar por um tempo.

6. 6

   Coloque o atum com molho de tomate picante.

7. 7

   Para que o molho não fique tão grosso, adicione água na medida de 1/2 caixa de polpa de tomate (opcional).

8. 8

   Verifique se há necessidade de colocar mais sal ou temperos.

9. 9

   Coloque o macarrão cozido em um refratário, adicione o molho aos poucos.

10. 10

    Para finalizar, salpique o restante do tempero verde.

11. 11

    Servir quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)