🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de macarrão parafuso
- 1 xícara de mussarela picada em cubos pequenos
- 1 xícara de presunto picado em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 tomates sem pele, picados em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas fatiadas
- 2 copos de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- Nozmoscada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhar o macarrão al dente.
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Enquanto isso deixar preparados os acompanhamentos do prato.
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Cuidado para não perder o tempo do macarrão que deve ficar al dente.
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Picar a mussarela, o presunto, os tomates, e fatiar as azeitonas.
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Coloque tudo em uma tigela os ingredientes cortados, acrescentando os temperos: o orégano, o sal e a noz-moscada.
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Escorra o macarrão e deixe esfriando enquanto termina de preparar a mistura (cortar e temperar).
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Junte o macarrão, mexa delicadamente e despeje em uma forma refratária.
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À parte, misture o leite com o creme de leite e tempere com um pouco de sal.
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Coloque sobre o macarrão.
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Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos.
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