Macarrão gratinado ao creme de leite

Macarrão gratinado ao creme de leite

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 500 g de macarrão parafuso
  • 1 xícara de mussarela picada em cubos pequenos
  • 1 xícara de presunto picado em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 tomates sem pele, picados em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas fatiadas
  • 2 copos de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de parmesão ralado
  • Nozmoscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Cozinhar o macarrão al dente.

  2. Enquanto isso deixar preparados os acompanhamentos do prato.

  3. Cuidado para não perder o tempo do macarrão que deve ficar al dente.

  4. Picar a mussarela, o presunto, os tomates, e fatiar as azeitonas.

  5. Coloque tudo em uma tigela os ingredientes cortados, acrescentando os temperos: o orégano, o sal e a noz-moscada.

  6. Escorra o macarrão e deixe esfriando enquanto termina de preparar a mistura (cortar e temperar).

  7. Junte o macarrão, mexa delicadamente e despeje em uma forma refratária.

  8. À parte, misture o leite com o creme de leite e tempere com um pouco de sal.

  9. Coloque sobre o macarrão.

  10. Cubra com o parmesão ralado e leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos.

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