🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g de macarrão espaguete nº 8
- 150 g de bacon cortado bem fininho
- 150 g de lingüiça calabresa cortada bem fininho
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
- 3 ovos batidos com 1 pitada de sal
- 2 pães amanhecidos (coloque no forno para dar uma torrada e rale) ou 3 colheres de farinha de rosca
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão al dente com sal, reserve.
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Em uma panela maior, coloque o azeite, o bacon e deixe dourar, logo em seguida acrescente a calabresa.
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Depois de fritar o bacon e a calabresa coloque as cebolas e deixe murchar.
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Acrescente o macarrão e abaixe o fogo.
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Mexa o macarrão para que envolva no azeite, logo em seguida coloque os ovos batidos, mexa até que esteja cozido.
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Por último coloque o pão ralado, mexa e estará pronto para servir.
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