Lasanha de bacalhau especial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de lasanha pré - cozida
• 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 litro de leite
• 250 g de requeijão cremoso
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina culinária
• 350 g de queijo mussarela
• 150 g de queijo parmesão ralado
• Noz moscada para ralar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue e desfie o bacalhau em lascas.

2. 2

   Em uma panela grande faça um molho bechamel com a margarina, o leite e a farinha.

3. 3

   Quando engrossar, rale metade de uma noz moscada no molho.

4. 4

   Acrescente o requeijão cremoso e mexa vigorosamente, até que se incorpore totalmente ao molho.

5. 5

   não coloque sal.

6. 6

   molho branco, massa da lasanha, bacalhau em lascas, mussarela, massa da lasanha, molho branco, bacalhau em lascas, mussarela, massa da lasanha, molho branco e queijo parmesão ralado.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.

8. 8

   Sirva a seguir acompanhado de um bom vinho tinto.

❓ Perguntas frequentes

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