Macarrão de Preguiçoso

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho amassado
• 1/2 kg de carne moida
• 1 caixa de pomarola
• 2 caldos de galinha
• Sal a gosto
• 750 ml de água quente
• 250 g macarrão penne
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 100 g de champignon ou palmito
• 100 g de azeitonas verde
• 100 g de presunto em cubo
• 200 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o óleo e frite a cebola picada, o alho amassado e a carne moída até ficar bem fritinha, soltinha.

2. 2

   Acrescente o pomarola, o caldo de galinha, o sal de acordo com seu gosto, a água fervendo e o macarrão, tampe a panela e conte 5 minutos exatos após pegar pressão.

3. 3

   Tire a pressão e veja como esta de água. Se o macarrão estiver um pouco duro deixe ferver sem tampa até que fique a seu gosto.

4. 4

   Acrecente o milho, o champion ou palmito, a azeitona, o presunto e o creme de leite. Mexa tudo e sirva em um refratário com o queijo por cima.

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