Macarrão de panela de pressão do Dudu

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 1 lata de molho de tomate (ou aqueles sachês de molho pronto para macarrão/pizza)
• 1 lata de atum ralado ou sardinha
• 1 caixa de creme de leite
• 2 cubos de caldo de galinha picados ou 2 pacotinhos de Sazon
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• 350 g de presunto picado em quadrinhos
• 350 g de mussarela picado em quadrinhos
• 50 g de azeitonas
• 50 g de passas
• 20 g de alcaparras
• 1 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate/pizza, o atum/sardinha, caldo de galinha/Sazón, manteiga e sal.

2. 2

   Coloque água até cobrir e misture bem todos os ingredientes (após alguns testes resolvi fazer com água, pois após seguir a maioria das receitas, que não mandam usar água, nunca ficava legal, aproveitei para mudar alguns ingredientes para meu gosto, e ficou divina).

3. 3

   Leve ao fogo até a panela pegar a pressão. A partir daí conte 4 minutos.

4. 4

   Nesse intervalo, frite a cebola na manteiga até dourar. Misture o creme de leite e assim que abrir a panela coloque-o, e em seguida, coloque o presunto, a azeitona, a passas, alcaparras e por fim a mussarela.

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