Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de massa tipo parafuso
• 500 g de carne moída de sua preferência
• 1 lata de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de azeitonas verdes sem caroço
• 1 tablete de caldo de carne
• Sal, pimenta-do-reino e alho a gosto
• 1 cebola média cortada em cubinhos
• 2 tomates médio sem sementes cortados em cubos
• 1 pimentão verde sem sementes em cubos
• Cheiro verde a gosto
• 500 ml de água
• 200 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de óleo, doure a cebola e refogue a carne temperada com alho, sal e pimenta.

2. 2

   Quando estiver moreninha, coloque a massa e dê uma pequena refogada.

3. 3

   Em seguida ponha a água, tampe a panela conte cerca de 25 minutos de pressão e apague o fogo.

4. 4

   Espere sair toda a pressão e abra a panela.

5. 5

   Coloque o molho, o milho e as azeitonas e mexa para que o molho incorpore bem, se necessário coloque mais um pouco de água.

6. 6

   Por último coloque o creme de leite e misture bem, passe para uma travessa, salpique o cheiro verde e o queijo.

7. 7

   Sirva quente acompanhado de batata palha (opcional).

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