Macarrão de atum

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1/2 pacote de queijo ralado
• 1 caixa grande de molho de tomate peneirado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de ervilha
• 3 latas de atum ralado
• 1 cebola grande picada
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 colher de sopa rasa de estrato de tomate
• 1 colher de sopra rasa de açúcar
• Sal a gosto
• Um pouquinho de pimenta-do-reino
• Óleo
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela grande, água, sal e um fio de óleo.

2. 2

   Quando ferver, cozinhe o macarrão em torno de 15 minutos.

3. 3

   Escorra e lave com água fria, reserve.

4. 4

   Em outra panela, doure a cebola com óleo, coloque o extrato, os tabletes de caldo, pimenta-do-reino e um pouco de água.

5. 5

   Deixe ferver, em seguida coloque o atum e deixe cozinhar mais um pouco.

6. 6

   Coloque o molho de tomate e mexa bem.

7. 7

   Adicione o creme de leite, o queijo ralado, sal, açúcar, as ervilhas e mais um pouco de água, até formar um molho cremoso. Em um pirex grande e fundo despeje este molho e misture aos poucos o macarrão. A massa fica totalmente tomada pelo molho, depois seca um pouco. Sirva puro ou com salada.

8. 8

   Se sobrar, ao esquentar,coloque um pouco de leite líquido.

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