Macarrão da Dinda

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão talharim
• 300 g de carne cortada em cubos
• 3 colheres de azeite
• 2 cebolas picadas
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 brócolis picado (não precisa ser americano)
• 1 sachê de extrato de tomate
• 1 canela em pau (opcional)
• 6 azeitonas picadas
• 1/2 cenoura picada em cubos pequenos
• 4 pedaços de picles picado (opcional)
• Sal e pimenta do reino branco à gosto
• Queijo parmesão quanto baste para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão para cozinhar normalmente.

2. 2

   Refogue em uma panela com o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.

3. 3

   Coloque a carne e refogue até que ela fique bem dourada.

4. 4

   Acrescente o brócolis, a cenoura, o picles, a pimenta, a canela e deixe cozinhar por aproximadamente 6 minutos em fogo baixo, sempre mexendo para não grudar.

5. 5

   Coloque a azeitona, o extrato de tomate e acerte no sal.

6. 6

   Depois de cozido o macarrão, escorra e coloque em um refratário.

7. 7

   Jogue em cima do macarrão o molho já pronto e salpique o queijo parmesão por cima.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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