Macarrão com salmão e camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo penne tricolore cozido al dente
• 200 g de salmão cozido e desfiado em lascas largas
• 400 g de camarão cinza
• 2 copos de requeijão
• 100 g de mussarela cortada em cubos
• 100 g de queijo parmesão ralado
• limão
• alho
• cebola
• azeite
• cheiro verde
• Dica: Se for do seu gosto adicione alcaparras à receita, dão um toque especial

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere horas antes os camarões com limão, alho e sal, e reserve.

2. 2

   Refogue no azeite o alho e a cebola.

3. 3

   Adicione o camarão.

4. 4

   Assim que os camarões mudarem de cor, adicione o salmão, deixe até que o camarão cozinhe.

5. 5

   Não descarte a água que solta do camarão.

6. 6

   Acrescente então a alcaparras (opcional), o requeijão, o sal a gosto, e o cheiro verde.

7. 7

   Deixe borbulhar por uns 2 min e, apague o fogo.

8. 8

   Em um pirex alto misture o macarrão, a mussarela e o molho ainda quente.

9. 9

   Cubra com o queijo parmesão ralado, e leve ao forno por aproximadamente uns 25 minutos ou até secar um pouco do molho.

10. 10

    Sirva-se e bom apetite.

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