Macarrão com salaminho

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão penne, pré - cozido
• 1 salaminho picadinho
• 2 cenouras grandes, cozidas em rodelas finas
• 1 copo de leite
• 1 copo de polpa de tomate
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• Pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, o leite, a polpa de tomate, o alho, o queijo ralado, a manteiga, o sal e a pimenta.

2. 2

   Depois, levar até o fogo para aferventar.

3. 3

   Colocar em uma forma, uma camada do macarrão cozido, uma camada da cenoura cozida e outra de salaminho picado.

4. 4

   Regar com parte do molho.

5. 5

   Colocar outra camada de macarrão e o resto do molho por cima.

6. 6

   Pode salpicar queijo ralado por cima.

7. 7

   Levar ao forno quente para gratinar.

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