Macarrão com Ricota

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão gravatinha 500 g
• 300 g de Ricota fresca
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• 4 colheres de azeite de oliva
• 3 tomates sem pele picados em cubos
• 3 dentes de alho picadinhos
• 1/2 cebola picada
• 1 caldo Maggi
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão em aguá com sal e 1 fio de azeite.

2. 2

   Para o molho, refogar o alho e a cebola bem picados no azeite, acrescentar os tomates e a ricota esfarelada, fritar um pouco.

3. 3

   Temperar com o caldo Maggi, sal e a pimenta e por último colocar as alcaparras.

4. 4

   Misturar ao macarrão e servir.

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