Lasanha de panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de leite ou água
• 200 g de presunto
• 400 g de mussarela
• 1/2 lata extrato de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o ovo, a farinha, leite e óleo.

2. 2

   Frite essa massa em um frigideira (como se fosse fazer panqueca).

3. 3

   Faça um molho com o extrato de tomate, coloque um pouco em uma forma de assar.

4. 4

   Forre a forma de massa (panqueca) e coloque a mussarela e o presunto ralado, depois um pouco de molho, e mais uma camada de massa até terminar os ingredientes.

5. 5

   Coloque a forma no forno a 180°graus, por 20 a 30 minutos.

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