Macarrão com requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 copo de requeijão
• Extrato de tomate
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• Azeitonas verdes a gosto
• Pimentões vermelhos picadinhos
• 1 lingüiça calabresa cortada em rodelas
• 1 xícara de azeite
• Sal a gosto
• Queijo ralado para gratinar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe fritar sem deixar dourar.

2. 2

   Coloque a lingüiça as azeitonas picadas, o pimentão e deixe refogar um pouco.

3. 3

   Depois de refogados os ingredientes, coloque o molho e deixe encorpar.

4. 4

   Desligue o fogo e cozinhe o macarrão.

5. 5

   Quando perceber que o macarrão esta quase no ponto, ligue o fogo do molho e despeje o requeijão e deixe derreter.

6. 6

   Num refratário disponha o macarrão e regue com todo o molho.

7. 7

   Salpique queijo ralado para gratinar.

8. 8

   Sirva com frango assado ou carne assada.

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