Macarrão com molho de queijo e carne moída

Macarrão com molho de queijo e carne moída

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 350 g de macarrão (massa com ovos)
  • 1 colher de café de óleo
  • 1 cebola
  • menos da metade de um cubo de knorr de galinha
  • 2 pacotes de molho pronto 3 queijos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • sal a gosto
  • 500 g de carne moída
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura grande
  • 3 batatas médias
  • 1 sazón de carne
  • 25 g de pimentão picado ou 1 colher de sopa
  • 1 copo d'água
  • extrato de tomate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Cozinhe o macarrão normalmente e separe.

  2. Em uma panela adicione o óleo, a cebola e o knorr, em fogo médio.

  3. Mexa até a cebola dourar ou o cubo se dissolver, quando isso acontecer adicione o extrato de tomate e mexa até ferver.

  4. Depois de ferver adicione o pacote de molho 3 queijos, misture e espere ferver novamente.

  5. Quando estiver fervendo , adicione o macarrão e espere incorporar ao molho. Desligue e reserve.

  6. Em uma panela pré-cozinhe a cenoura e a batata com sal e reserve.

  7. Em uma panela anti-aderente adicione a carne moída, mexa e espere ela pré-cozer .

  8. Adicione os 4 dentes de alho amassados, o sazón de carne e o pimentão picado.

  9. Mexa e deixe cozinhar por 3 minutos .

  10. Em seguida adicione a cebola, o sal, o extrato de tomate e um copo d'agua, mexa bem e deixe ferver.

  11. Quando estiver fervendo adicione os legumes, cubra-os com água e, se preciso, adicione mais tempero.

  12. Deixe cozinhar normalmente sem que os legumes desmanchem.

  13. Depois de cozido adicione a carne moída com legumes no macarrão, misture com cuidado e sirva-se à vontade.

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