🥕 Ingredientes
- 350 g de macarrão (massa com ovos)
- 1 colher de café de óleo
- 1 cebola
- menos da metade de um cubo de knorr de galinha
- 2 pacotes de molho pronto 3 queijos
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- sal a gosto
- 500 g de carne moída
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 3 batatas médias
- 1 sazón de carne
- 25 g de pimentão picado ou 1 colher de sopa
- 1 copo d'água
- extrato de tomate a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão normalmente e separe.
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Em uma panela adicione o óleo, a cebola e o knorr, em fogo médio.
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Mexa até a cebola dourar ou o cubo se dissolver, quando isso acontecer adicione o extrato de tomate e mexa até ferver.
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Depois de ferver adicione o pacote de molho 3 queijos, misture e espere ferver novamente.
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Quando estiver fervendo , adicione o macarrão e espere incorporar ao molho. Desligue e reserve.
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Em uma panela pré-cozinhe a cenoura e a batata com sal e reserve.
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Em uma panela anti-aderente adicione a carne moída, mexa e espere ela pré-cozer .
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Adicione os 4 dentes de alho amassados, o sazón de carne e o pimentão picado.
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Mexa e deixe cozinhar por 3 minutos .
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Em seguida adicione a cebola, o sal, o extrato de tomate e um copo d'agua, mexa bem e deixe ferver.
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Quando estiver fervendo adicione os legumes, cubra-os com água e, se preciso, adicione mais tempero.
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Deixe cozinhar normalmente sem que os legumes desmanchem.
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Depois de cozido adicione a carne moída com legumes no macarrão, misture com cuidado e sirva-se à vontade.
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