Macarrão com molho de atum da Flor

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão penne
• 1 lata de atum ralado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres chá de molho tomate
• 10 azeitonas verdes picadinhas sem caroço
• 1 pimentão cortado em cubinhos
• 4 tomates cortados em cubinhos
• 1 cebola média cortado em cubinhos (a gosto)
• 1 alho
• Cebolinha picada
• 300 g de mussarela fatiada
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de sal e uma colher de vinagre.

2. 2

   Coloque óleo na panela e frite as cebolas e o alho, cuidado para não queimar.

3. 3

   Coloque o atum, azeitona, pimentão, cebolinha e misture.

4. 4

   Após refogar uns 2 minutinhos coloque os tomates e o molho de tomate e continue mexendo.

5. 5

   Deixe cozinhar por 5 minutos.

6. 6

   Coloque então a pimenta, sal e orégano (a gosto)

7. 7

   Coloque por ultimo o creme de leite, mexa durante 1 minuto e desligue o fogo.

8. 8

   Unte a forma com manteiga.

9. 9

   Despeje o macarrão na forma e espalhe até que cubra todos os cantos.

10. 10

    Por cima do macarrão coloque o molho.

11. 11

    Por cima do molho coloque a mussarela fatiada, para que cubra todo o prato.

12. 12

    Coloque orégano por cima ( a gosto)

13. 13

    Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

14. 14

    Deixe no forno em cerca de 10 minutos ou até derreter o queijo.

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