🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão parafuro
- 1 peito de frango desfiado
- 350 g de mussarela
- 250 g de presunto
- 1 bisnaga de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de margarina
- 3 a 4 colheres de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque água para ferver o macarrão e acrescente um pouco de sal, enquanto isso cozinhe o frango.
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Coloque o macarrão na agua fervente, e desfie o frango na mão ou no liquidificador.
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Cozinhe o frango com os temperos que você costuma usar, por exemplo coloral, sal, pimenta do reino, sazon, caldo de frango etc.
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Escorra o macarrão e reserve;
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Para o molho, coloque primeiro a margarina e deixe derreter, em seguida acrescente a farinha de trigo e mexa bem até dar uma fritada na farinha, coloque o leite e mexa, coloque no liquidificador e bata para não ter pelotas no molho, devolva o molho para a panela e cozinhe em fogo brando mexendo sempre até engrossar, reserve.
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Depois de cozir o frango, corte a mussarela e o presunto.
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Pegue um travessa de média a grande, coloque o macarrão, em seguida o frango, a mussarela e o presunto e mexa;
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Depois coloque o molho e mexa até misturar bem;
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Depois de misturado, coloque o requeijão por cima, e leve ao forno até derreter o queijo, por volta de 15 a 25 min
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