Macarrão com bacon, ovo e legumes

🥕 Ingredientes

• Macarrão do formato de sua preferência
• 5 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1 pimentão
• 2 ovos
• Folhas de repolho
• Azeite de oliva
• Bacon
• Ervas frescas ou desidratadas
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Realize o corte em rodelas os legumes e em pequenos pedaços as folhas de repolho.

2. 2

   Tempere os mesmos e adicione azeite em uma panela e inicie o cozimento em fogo baixo, Não é preciso adicionar água.

3. 3

   Quando estiver no ponto ideal guarde para uso posterior.

4. 4

   Inicie o cozimento dos ovos. Assim que estiverem prontos remova a casca e corte em rodelas, reserve.

5. 5

   Faça o corte do bacon em fatias finas e comece a fritar em uma frigideira. Quando estiverem bem dourados, reserve.

6. 6

   Comece o cozimento do macarrão e interrompa quando estiverem al dente.

7. 7

   Adicione azeite em uma frigideira grande e adicione o macarrão logo em seguida os legumes junto com o ovo cozido. Misture e por final acrescente as tiras de bacon.

8. 8

   Sirva e bom apetite.

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