Macarrão com atum

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão parafuso
• 1,5 litros de água
• 1 pitada de sal
• 2 latas de atum (preferivel conservado em água)
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 tabletes de caldo de galinha
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver 1,5 litros de água, colocar o macarrão e a pitada de sal.

2. 2

   Enquanto o macarrão cozinha fazer o molho.

3. 3

   Retirar a água do atum grosseiramente (não espremer) e colocar na panela junto com os tabletes de caldo de galinha e as 2 colheres de manteiga.

4. 4

   Depois que os tabletes de caldo estiverem dissolvidos, adicionar as 2 latas de creme de leite sem o soro (tudo bem se sobrar um pouco) e misturar bem. Adicione e salsinha se quiser.

5. 5

   Assim que o macarrão estiver al dente, escorra, coloque um fio de azeite e ponha em uma travessa.

6. 6

   Jogue o molho por cima e misture (se quiser pode se fazer isso na panela em que o macarrão foi cozido) para que o molho entre bem nas voltinhas do macarrão.

7. 7

   Está pronto para servir!

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