Aprenda a fazer Macarrão com Açafrão, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 gr de macarrão tipo grano duro
1 colher rasa de açafrão da terra
1 tomate maduro
Queijo ralado
2 dentes de alho
1 xicara de Azeite
Sal à gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela ferva 2 litros de água com 1 fio de óleo, 1 colher rasa de açafrão e sal a gosto.
2
Cozinhe o macarrão na água fervendo por 8 minutos, escorra.
3
Em uma frigideira, doure os dois dentes de alho picados.
4
Acrescente o tomate esmagado, apenas amoleça.
5
Cubra o macarrão e sirva quente, com queijo a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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