Macarrão ao molho Klopper

🥕 Ingredientes

• 300g de espaguete
• 2 tomates
• 1 cebola média ou grande
• Azeitonas picadas
• Orégano
• 2 ovos
• 2 lingüiças calabresa fininhas
• 100 g de presunto
• Alho torrado
• Queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com sal a gosto.

2. 2

   Pique em pedaços pequenos a cebola, o tomate, os ovos cozidos, as azeitona, o presunto e frite o pedacinhos de lingüiça calabresa.

3. 3

   Depois de tudo cortado, em uma panela média e coloque 2 colheres de manteiga para derreter.

4. 4

   Jogue 2 colheres de farinha de trigo e mexa bem.

5. 5

   Acrescente as xícaras de leite, o sal a gosto, o creme de leite, misture bem e juntar todos os ingredientes nesta panela, menos o macarrão.

6. 6

   Depois que estiver fervendo, em um pirex coloque o macarrão quente e por cima o molho.

7. 7

   Sirva com um bom vinho, queijo ralado, orégano, alho torrado e se quiser com torradas.

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