Macarrão ao molho de linguiça fresca

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão do tipo gravatinha ou parafuso
• 1 lata de molho de tomate
• 4 tomates batidos no liquidificador
• 1 cebola media picadinha
• 1 dente de alho amassado
• 5 gomos de linguiça fresca
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de salsinha picadinha
• 2 litros de agua
• 2 colheres de sopa de oleo de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva 2 litros de agua com 1 colher de sopa de sal e nela cozinhe o macarrão deixando-o ao dente.

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Pegue os gomos de linguiça e tire a pele q as recobre. Com uma faca pique-as.

4. 4

   Em uma panela coloque o oleo doure o alho e a cebola.

5. 5

   Assim q dourar coloque a linguiça e deixe fritar bem. Vá mexendo para q elas se seprarem não deixando q formem pelotas.

6. 6

   Assim que fritar coloque o molho de tomate e os tomates frescos batidos.

7. 7

   Deixe o molho apurar bem mexendo de vez em quando.

8. 8

   Assim q apurar corrija o sal.

9. 9

   Desligue o fogo.

10. 10

    Coloque a salsinha e mexa bem.

11. 11

    Em um refratário coloque o macarrão e jogue o molho por cima.

12. 12

    Sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

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