Macarrão ao leite de coco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso
• 200 ml de leite de coco
• 2 latas molho de tomate sabor de sua preferência
• 1 cebola média picada
• 2 colheres sopa de óleo
• Sal, manjericão moído a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal.

2. 2

   Depois de cozido escorra bem, junte a manteiga, misture e despeje na travessa.

3. 3

   Coloque o óleo na panela, doure a cebola, junte o molho de tomate em seguida tempere com sal, manjericão.

4. 4

   Acrescente o leite de coco e deixe ferver em fogo baixo até levantar fervura.

5. 5

   Retire do fogo e despeje sobre o macarrão.

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