Macarrão ao forno com atum e ricota

🥕 Ingredientes

• 300 g de macarrão (pode ser parafuso)
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos batidos
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 2 latas de atum em óleo comestível ralado
• 250 g de mussarela fatiada
• 2 xícaras (chá) de ricota picada
• 2 colheres (sopa) orégano
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com uma pitada de sal e um fio de óleo.

2. 2

   Escorra e, ainda quente, misture a margarina e os ovos batidos.

3. 3

   Em seguida junte o creme de leite e o atum.

4. 4

   Acrescente sal se achar necessário.

5. 5

   Unte um refratário com azeite.

6. 6

   Coloque nele metade do macarrão.

7. 7

   Faça sobre essa metade, uma camada de mussarela.

8. 8

   Coloque o restante do macarrão.

9. 9

   Cubra com a ricota temperada, o orégano e uma pitada de sal.

10. 10

    Salpique o queijo ralado e regue um pouco de azeite.

11. 11

    Leve para assar em forno quente, pré - aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos.

12. 12

    Sirva imediatamente.

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