Para 10 porção(ões) — Macarrão ao alho e óleo simples
✓5 dentes de alho amassados
✓5 colheres de sopa de óleo
✓1 colher de sopa de manteiga
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Macarrão ao alho e óleo simples, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 dentes de alho amassados
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.
2
Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.
3
Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar.
4
Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.
5
Coloque sobre o macarrão imediatamente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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