Macarrão afrodisíaco

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 colher de gengibre ralado
• 1 caldo de legumes dissolvido em 2 xícaras de água
• 1 caixa de creme de leite
• 1/4 xícara de ervilha
• 1/4 xícara de champignon fatiado
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 g de pene
• 200 g de camarão limpo e temperado com 1 colher de azeite e sal
• 30 g de castanha de caju picados
• 2 pimenta dedo de moça (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela misture a cebola, tomate, gengibre, o caldo de legumes dissolvido em 2 xícaras de água, creme de leite, ervilha, champignon, sal, pimenta dedo de moça e requeijão, reserve.

2. 2

   Divida o pene em 2 refratários e despeje a mistura reservada, tomando cuidado pra que o pene fique totalmente coberto com o líquido.

3. 3

   Cubra com o papel alumínio e leve para assar em forno a 200ºC por 35 minutos.

4. 4

   Retire o papel, coloque os camarões e a castanha de caju e deixe por mais 10 minutos ou até o camarão estar cozido.

5. 5

   Sirva com uma salada verde.

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