Macarrão à moda da casa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo ninho
• 400 g de presunto de peru não fatiado
• 400 g de queijo mussarela não fatiado
• 1 copo de requeijão
• Queijo parmesão ralado (para gratinar)
• Alho a gosto
• Cebola a gosto
• 2 caixas de extrato de tomate de 350 g cada
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acenda o forno do fogão no fogo alto.

2. 2

   Corte o presunto e o queijo em cubos

3. 3

   Junte o presunto e o queijo em cubos com o requeijão e mexa bem.

4. 4

   Refogue o alho e a cebola no azeite.

5. 5

   Depois de dourar a cebola e o alho junte o extrato de tomate e mexa por 2 minutos.

6. 6

   Adicione 2 copos d'agua ao extrato de tomate e deixe apurar em fogo baixo.

7. 7

   Em um refratário coloque os ninhos de macarrão ainda crus ate forrar todo o refratário.

8. 8

   Coloque a mistura presunto-queijo-requeijão em cima dos ninhos.

9. 9

   Jogue o extrato de tomate apurado ainda quente por cima da mistura presunto-queijo-requeijão ate cobrir todo o macarrão.

10. 10

    Leve ao forno por 25 minutos.

11. 11

    Abra o forno e polvilhe com queijo parmesão ralado e deixe gratinar por 5 minutos.

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