Macarrão à carbonara italiano

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 500 g de bacon
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão sem óleo.

2. 2

   Enquanto isso frite o bacon com um pouco de óleo de sua preferência, lembrando que é pouco óleo pois o bacon já solta seu próprio óleo.

3. 3

   Acrescente a cebola bem picada e deixe dourar.

4. 4

   Em uma tigela bata o creme de leite e o ovo, acrescente o dente de alho bem amassado. Reserve.

5. 5

   Depois escorra bem o macarrão, coloque o mesmo em uma panela em fogo médio e acrescente o bacon e a cebola, misture.

6. 6

   Acrescente o creme de leite batido com o ovo e alho amassado.

7. 7

   Misture bem, pode acrescentar mais creme de leite se achar necessário.

8. 8

   Acrescente sal e sirva.

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