Lua de mel recheada com chocolate e doce de leite

🥕 Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 50 g de feremento biológico
• 1 colher de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 xícaras de água morna
• 1 pitada de sal
• Gema ou manteiga para pincelar
• Gotas de chocolate ou cobertura de chocolate picada
• 1 pote de 200 g doce de leite, ou se preferir cozinhe 1 lata de leite moça

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com açúcar.

2. 2

   Acrescente o óleo, a água e mexa bem.

3. 3

   Coloque a metade da farinha de trigo, o sal e misture.

4. 4

   Despeje a massa sobre uma bancada para sovar, acrescentando o restante da farinha de acordo com a necessidade.

5. 5

   Sove pelo menos por uns 10 minutos, leve para descansar coberta ate dobrar de volume.

6. 6

   Apos essa etapa abra a massa, recheie com chocolate em gotas e 1 colher de doce de leite, feche bem, com o fecho para baixo.

7. 7

   Acomode em uma assadeira untada com qualquer tipo de gordura sem excessos, pincele com gema ou manteiga leve para assar por 20 minutos em forno pré-aquecido 180 graus

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