Lombo com molho de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de lombo
• Suco de 2 limões
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de manjericão
• Pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de polpa de maracujá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na véspera, coloque o lombo para marinar no limão, cebola, alho, manjericão, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Cubra o lombo com papel alumínio e leve ao forno médio por 1 hora, ou até dourar e estar cozido.

3. 3

   Se necessário coloque um pouco de água no momento do cozimento.

4. 4

   Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola.

5. 5

   Acrescente a polpa de maracujá, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (chá) de açúcar.

6. 6

   Quando ferver coloque o creme de leite e retire do fogo.

7. 7

   Fatie o lombo, despeje o molho e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)