Linguini ao molho de atum e salsa desidratada

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão Linguini
• 170 g de atum ralado, junto com seu óleo comestível
• 1/2 cebola grande ralada
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
• 2 colheres de sopa de maionese (ideal em temperatura ambiente)
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsa desidratada a gosto
• Parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o Linguini al dente com 2 colheres de sobremesa de sal.

2. 2

   No fogão, em uma colher de manteiga, doure bem o alho cortado em fatias, depois acrescente a cebola e deixe pegar transparência.

3. 3

   Acrescente o Atum e mexa deixando a mistura ferver um pouco em fogo baixo. Acrescente a maionese, o restante da manteiga e incorpore as duas ao molho misturando bem.

4. 4

   Quando estiver pronto, desligue o fogo, acrescente a salsa desidratada e as colheres de azeite, misturando ligeiramente. Sirva sobre o Linguini e polvilhe o queijo parmesão.

❓ Perguntas frequentes

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