Leve e gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 4 copos de açúcar
• 2 copos de água
• Raspas de casca de 1 limão, ou 1 colher pequena de água de rosas
• 2 colheres de amido de milho
• 1 litro de leite
• Nozes ou castanhas ou pistache (pedaços pequenos para cobertura)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar açúcar e a água e levar para o fogo.

2. 2

   Quando começar a ferver, pingar 1/2 limão e deixar ferver mais, até formar um caldo um pouco grosso.

3. 3

   Tirar as cascas do pão (partes escuras) e assar no forno até ficarem torradas (crocantes).

4. 4

   Adicionar as raspas de limão ou adicionar água de rosa na calda.

5. 5

   Quebrar as torradas dentro da calda e misturar, quando todas as torradas chuparem a calda, despejar num pirex ou travessa de servir, reservar.

6. 6

   Misturar o amido com o leite e levar para ferver, continuar mexendo em fogo baixo, até engrossar.

7. 7

   Despejar essa mistura por cima das torradas, e cobri-lo com as nozes, castanhas ou com pistache, cobrir com papel filme quando esfriar e levar para a geladeira.

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