✓1 colher (chá) de extrato natural de baunilha (ou um pedaço de 1 cm da fava)
✓1 colher (sopa) de melado de cana ou rapadura ralada
Aprenda a fazer Leite fermentado caseiro, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
soro de leite fermentado (cerca de 500 ml)
1 colher (chá) de extrato natural de baunilha (ou um pedaço de 1 cm da fava)
1 colher (sopa) de melado de cana ou rapadura ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata tudo no liquidificador e guarde na geladeira.
2
Dura cerca de 10 dias.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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