Lasanha vegetariana

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de massa pronta para lasanha
• 300 g de proteína texturizada de soja (carne de soja)
• 4 latas de molho de tomate pronto
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 400 g de queijo mussarela fatiado
• Queijo ralado para espalhar em cima
• Óleo para refogar
• Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a proteína de soja como explica na embalagem.

2. 2

   Refogue a cebola, o alho e os temperos.

3. 3

   Acrescente o tomate e refogue até que comece a soltar uma água alaranjada.

4. 4

   Acrescente a proteína, aos poucos, e continue refogando.

5. 5

   Coloque o molho de tomate aos poucos, mexa sempre.

6. 6

   Espere até a carne de soja cozinhar, mexa de vez em quando.

7. 7

   Em uma travessa, espalhe bem o recheio no fundo e coloque uma camada de queijo e uma de massa.

8. 8

   Repita a operação e finalize com uma camada de recheio, uma de queijo e queijo ralado por cima.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 45 minutos.

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