Lasanha Piaggio

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
• Queijo em fatias
• Presunto em fatias
• 2 latas de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 lata de catchup
• 1 colher de molho inglês
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de margarina
• Ervas a gosto
• 2 caldos de galinha, bacon, ou legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em numa panela a metade da margarina e refogue 1/2 cebola as ervas (coentro, orégano etc), molho de tomate com 2 dedos de água se estiver muito grosso.

2. 2

   Essa primeira mitura é o molho tradicional de tomate temperado a gosto.

3. 3

   Para o molho especial, coloque a margarina e a cebola para que esta murche, depois junte o molho de tomate, um caldo de sua preferência, mexendo até que dissolva, o molho inglês, catchup, o trigo dissolvido, 2 dedos de leite.

4. 4

   Se estiver muito grosso coloque 2 dedos de água para não ficar muito consistente e a massa não ficar seca, quando voltar a ferver desligue e junte o creme de leite. Misture e faça a montagem da lasanha: a primeira camada e a última de molho comum e as outras de molho especial alternadas com a massa, queijo e presunto.

5. 5

   Leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem.

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