Lasanha nutritiva

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha que vá direto ao forno
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 1 peito de frango desossado
• 1 chuchu ralado em ralo grosso
• 1 abobrinha paulista média ralada em ralo grosso
• 1 cenoura média ralada em ralo grosso
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 copo de água
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 tablete de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango em água, juntamente com sal e o tablete de legumes, depois de cozido, desfie-o e reserve.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite e doure as cebolas, acrescente todos os legumes ralados, o cheiro verde, o pimentão, a água e o sal e deixe refogar.

3. 3

   Importante, formará bastante água, é fundamental para depois auxiliar no cozimento do macarrão.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o frango desfiado.

5. 5

   Em uma forma pequena coloque uma camada de recheio primeiro e depois uma camada de massa, continue intercalando, sendo que a última camada será de recheio.

6. 6

   Polvilhe a pimenta-do-reino por cima, e leve ao forno em temperatura média para assar até que ao enfiar um garfo, você sinta que está cozido.

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