Lasanha fácil com molho branco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher (sopa) azeite
• 1 colher (sopa) agua gelada
• Farinha de trigo até dar ponto de abrir a massa
• 400 g de mussarela
• 300 g de presunto
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola ralada
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa, abra bem fina com rolo de massa e corte em fatias que acomodem no tamanho do pirex ou forma que vai utilizar.

2. 2

   Cozinhe a massa em água fervente com sal.

3. 3

   Prepare o molho bechamel, refogue a cebola na margarina, acrescente o trigo, mexendo sempre.

4. 4

   Adicione o leite aos poucos, sem para de mexer.

5. 5

   Acrescente sal, noz-moscada, por último o creme de leite.

6. 6

   Em pirex ou forma, comece a montar com a primeira camada com o molho bechamel(branco), massa, presunto, mussarela, molho branco, massa.

7. 7

   Continue nessa ordem, por último uma camada de molho branco e depois mussarela.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido para gratinar, ou até dourar.

9. 9

   Retire do forno e salpique orégano.

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