Lasanha de purê de batata e frango

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 1 cebola grande
• 6 dentes de alho socado
• Sal a gosto
• 1 kg de peito de frango
• 4 dentes de alho socado
• 1 caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango, depois desfie, frite a cebola e o alho, e refogue o frango desfiado.

2. 2

   Deixe ele com um pouco de caldo, o frango não pode ficar seco, depois de refogado, reserve.

3. 3

   Cozinhe as batatas, depois amasse-as e reserve, frite a cebola e o alho na margarina.

4. 4

   Quando estiverem dourados tire do fogo e misture na batata amassada, coloque sal a gosto.

5. 5

   Em um refratário médio coloque uma camada de batata de mais ou menos dois dedos de espessura.

6. 6

   Depois coloque o frango refogado, dai coloque os restantes do purê de batata, passe maionese.

7. 7

   Depois salpique queijo parmesão ou mussarela, leve ao forno até derreter o queijo ou ate esquentar bem, depois retire e jogue batata palha por cima, depois bom apetite.

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