Lasanha de peito de frango

Lasanha de peito de frango

⏱ 1h 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 peito de frango
  • 1 caldo knorr
  • 1 pacote de sazón do amarelo
  • Todos os temperos (cebola , alho, tempero completo, colorau , coentro)
  • Água
  • 1 lata de milho verde com ervilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 2 caldos knorr
  • Leite
  • Farinha de trigo
  • O caldo do peito do frango
  • O frango desfiado
  • Massa de lasanha
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 22 passos concluídos

  1. Cozinhe o peito de frango com os temperos citados.

  2. Apíos cozido, desfie e reserve.

  3. Em outra panela coloque a massa para cozinhar.

  4. Faça o molho, no caldo do peito de frango acrescente água, mais ou menos 1 litro, depende de quanto molho você quer.

  5. Leve ao fogo em uma panela grande.

  6. Acrescente 1 copo de leite.

  7. Depois os tabletes de knorr de frango e deixe desmanchar.

  8. No liquidificador coloque 1 colher (sopa) de maionese, 1 copo de farinha de trigo e 1 copo ou mais do caldo que está fogo, bata.

  9. Coloque aos poucos na panela que está no fogo, mexendo até a consistência de sua preferência.

  10. Se necessário acrescente sal ou caldo knorr ao seu gosto.

  11. Adicione o extrato de tomate e mexa por 30 segundos.

  12. Adicione o milho verde e a ervilha.

  13. Em uma panelinha separada pique um pouco de alho e refogue com margarina até dourar.

  14. Depois que dourar jogue dentro da panela do molho e mexa.

  15. Depois coloque a toda a lata de creme de leite e mexa.

  16. Depois coloque o coentro picado (cheiro verde).

  17. Para finalizar o molho coloque o peito do frango desfiado.

  18. Passe margarina na forma.

  19. Colocamos uma camada de caldo, depois massa de lasanha.

  20. Mais uma de caldo, presunto e por cima a mussarela, depois caldo, massa, assim sucessivamente.

  21. A ultima camada deve ser o presunto inteiro.

  22. Leve ao forno só até derreter o presunto e sirva.

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