🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 pacote de pão de forma
- 500 g de presunto
- 500 g de queijo mussarela
- 100 g de parmesão ralado
- 500 ml de leite
- 2 colheres de amido de milho dissolvido em 1/2 copo d'agua
- 1 colher de margarina
- 1 cebola picadinha
- 1 caldo de bacon ou de sua preferência
- 1 caixinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Frite a cebola na margarina até ficar douradinha.
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Coloque o leite e o caldo de bacon a deixe ferver.
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Acrescente o amido de milho e mexa até engrossar.
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Apague o fogo e misture o creme de leite.
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Em um refratário retangular ou tabuleiro untado, coloque 6 fatias de pão.
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Regue com uma concha de molho branco e espalhe bem sobre as fatias.
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Coloque uma camada de presunto, outra de queijo e polvilhe queijo ralado.
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Alterne novamente as camadas.
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Termine com o presunto e a mussarela.
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Jogue o creme branco que sobrou cobrindo todo o pão, com fartura.
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Polvilhe o queijo parmesão e leve pra gratinar em fogo alto.
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Não é necessário retirar a casca, pois com o molho branco fica imperceptível.
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