🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 pacote de pão folha
- 1 litro de leite aproximadamente
- 1 kg de peito de frango
- 1 tomate
- 1 cebola
- Salsinha, pimenta e sal a gosto
- 2 copos de requeijão
- 1/2 pimentão
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite ou olho de soja
- Quejo ralado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Unte uma forma com margarina e farinha de rosca, e reserve.
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Cozinhe o frango com agua e um pouco de sal.
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Frite a cebola e o alho no azeite ou no olho, refogue o tomate, e o pimentão. Adicione o frango cozido e desfiado, refogue mais um pouco, coloque a salsinha e o requeijão e desligue o fogo.
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Pegue a forma unada, forre o fundo da forma com o pão, colque o recheio, e intercale o pão com o recheio.
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Por fim coloque o leite até que fique completamente molhado, espere a massa chupar um pouco do leite jogue o queijo ralado por cima e leve ao forno.
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Quando estiver dourado retire e sirva.
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travessas.
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