🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1,5 kg de mandioca cozida
- 350 g de mussarela
- 350 g de presunto
- 150 g de queijo ralado
- 100 g manteiga ou margarina
- 1 copo de requeijão (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca com sal até ficar bem mole, amasse ao ponte de purê.
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Em uma refratária monte uma camada de mandioca, coloque alguns pedacinhos de manteiga na camada, por cima o presunto a mussarela e espalhe colherzinhas de requeijão.
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Refaça todas as camadas novamente até o fim da refrária e adicione queijo ralado por cima e leve ao forno até gratinar.
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Tempo medio de 20 a 30 minutos.
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Pode servir quente ou fria.
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