Lasanha de mandioca

Lasanha de mandioca

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1 kg de mandioca cozida com sal
  • 2 colheres de margarina
  • Leite o quanto necessário
  • Sal se necessário
  • Orégano a gosto
  • 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Amassar a mandioca ainda quentinha (ou passar numa máquina de moer).

  2. Acrescentar a margarina e leite até formar uma massa não muito firme.

  3. Acrecente mais sal se necessário.

  4. Unte uma fôrma retangular com margarina.

  5. Coloque a massa e alise um pouco para ficar com a espessura por igual.

  6. Espalhe a mussarela por cima.

  7. Espalhe oregano a gosto.

  8. Coloque no forno à 180°C para assar até derreter bem a mussarela.

  9. Faça qualquer tipo de carne para acompanhamento.

  10. Faça também uma salada verde.

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