🥕 Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 cubos de caldo de galinha
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 talo de alho-poró
- 250 g de massa de lasanha pré cozida
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- ½ lata de massa de tomate
- 1 colher de sopa de maisena
- 2 colheres de azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Cozinhe o frango com 2 cubos de caldo de galinha, 1/2 cebola picada e 2 dentes de alhos amassados, por uns 20 minutos.
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Quando estiver frio, desfie e reserve.
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Em uma panela grande frite o restante da cebola, 1 dente de alho amassado com o óleo de oliva.
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Adicione o frango desfiado em seguida para refogar.
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Depois coloque a massa de tomate, um caldo de galinha e um pouco do caldo onde você cozinhou o frango, mexa.
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Coloque a maisena dissolvida em 1/2 copo de água, mexendo sempre para não formar bolas.
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Deixe cozinhar o molho por uns 5 minutos.
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Em um refratário médio ou forma de 20 x 30 cm, coloque um pouco de molho, depois massa para lasanha, molho, presunto, molho e mussarela.
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Repita até acabar os ingredientes, finalizando com molho e mussarela.
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Salpique orégano sobre a lasanha e cubra com papel alumínio.
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Asse em forno preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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Deixe descansar por mais 10 minutos e sirva a seguir, acompanhada de legumes cozidos e ou saladas.
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