🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 500 g de massa verde para lasanha
- 500 g de ricota
- 2 brócolis japonês
- 2 cubos de caldo de legumes
- 1 e 1/2 litros de leite
- 100 g de maizena
- Alho
- Azeite
- Sal e noz-moscada
- Pimenta branca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela coloque o azeite, doure o alho e coloque o leite.
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Acrescente os 2 caldos de legumes e noz-moscada a gosto.
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Mexa até encorpar, reserve.
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Cozinhe os brócolis no vapor.
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Após cozido pique no tamanho desejado, coloque em uma travessa e junte esfarelando a ricota, coloque sal a gosto.
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Em uma travessa coloque 2 conchas de molho branco, uma camada de massa verde e uma camada do brócolis com a ricota.
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Faça isso até acabar a massa.
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Por último coloque molho branco.
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Salpique por cima o provolone.
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Forre com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
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