Lasanha de bolacha

🥕 Ingredientes

• 300 g de bolacha água e sal (48 bolachas ou 1 ½ pacote)
• 350 g de presunto picado ou triturado
• 350 g de mussarela picada ou triturado
• 3 xícaras (chá) de molho vermelho
• 3 xícaras (chá) de molho branco
• 50 g de queijo parmesão ralado grosso
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 3 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 600 ml de leite
• Sal a gosto
• 1 pitada de noz - moscada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com os ingredientes, faça a montagem num refratário de 24 x 30 cm e 5 cm de altura aproximadamente.

2. 2

   molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e bolacha.

3. 3

   Vá intercalando os produtos até finalizar com o queijo parmesão ralado.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos. 6numa panela, coloque a manteiga, refogue o alho e a cebola.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre para não empelotar.

6. 6

   Adicione o leite e mexa até formar um creme.

7. 7

   Acerte o sal e coloque a noz - moscada.

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