Lasanha de berinjela (sem fritura)

🥕 Ingredientes

• 2 berinjelas médias
• 500 g de queijo mussarela
• Molho de tomate
• 4 colheres de azeite extra virgem
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie as berinjelas no sentido do seu cumprimento, na largura aproximada de 1,5 cm.

2. 2

   Em uma forma refratária faça uma camada com essas fatias de berinjela coberta com uma camada de queijo mussarela e orégano.

3. 3

   Repita as camadas até acabar a berinjela e o queijo.

4. 4

   Regue com o molho de tomate.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno.

6. 6

   Depois de 10 minutos retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos em fogo de médio para baixo.

❓ Perguntas frequentes

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